Maatalous

Maatalous

by Maria Pirinen -

Mielestäni tehokkaimmat keinot maatalouden ympäristövaikutusten pienentämiseen:

Siirtymä kasvispainotteiseen ruokavalioon, koska kasvipohjainen ravinto tarvitsee huomattavasti vähemmän maapinta-alaa ja tuottaa vain murto-osan karjatalouden päästöistä.

Ruokahävikin vähentäminen kaupoissa, kotitalouksissa ja suurtalouksissa pienentää suoraan turhan tuotannon ja maankäytön tarvetta.

Lannoitteiden tarkempi levitys teknologian avulla estää typpeä ja fossiilisia ravinteita valumasta vesistöihin, mikä vähentää rehevöitymistä.

Kasvipeitteisyys, viljelykierto ja maaperän suojelu sitovat hiiltä maahan ja parantavat luonnon monimuotoisuutta.

Uusien peltojen ja laitumien raivaaminen luonnonvaraisille alueille tulee estää tehostamalla nykyisten viljelyalueiden käyttöä kestävästi.

Maatalous

by Heidi Bertell -
Erittäin hyviä keinoja. Itse vielä lisäisin verotuksen, jonka hyöty valjastettaisiin karjatalouden vaihtoehtoisten tulonlähteiden kehittymiseen, jottei. heidän tulonlähteensä kokonaan ehtyisi.

Maatalous

by Auli Sinisalo -
Nuo ovat todella hyviä keinoja.
Yhtenä suurena ongelmana, varsinkin länsimaissa on se, että ihmisillä tuntuu olevan nykyään sellainen käsitys, että joka aterialla täytyy tarjota lihaa. Ennen liha ei ainakaan määrällisesti ollut aterian pääasia, mitä se tuntuu nykyään olevan.

Maatalous

by Anu Raninen -
Yksi erittäin iso juttu olisi tuo Marian mainitsema ruokahävikin pienentäminen. On jotenkin käsittämätöntä, mikä määrä ruokaa meillä valuu biojätteeseen (tai suoraan sekajätteeseen huonolla tuurilla) ihan päivittäin. En itsekään ole kaikista paras tällä saralla, vaikka yritänkin koko ajan petrata. On hurja seurata esim. hävikin määrää koulussa ja päiväkodeissa tai missä muussa tahansa paikkaa, missä ruokaa on jaossa "ilmaiseksi". Ruoan kunnioitus ja arvostus pitäisi lähteä meistä kaikista. Helposti parjaamme ruokaa, jota tarjotaan juurikin päiväkodeissa tai kouluissa, mutta se on kuitenkin ruokaa, joka pitää meidät liikkeellä.

Vielä käsittämättömämpää on se, että kaupat edelleenkin hävittävät ruokia heittämällä ne roskiin, vaikka päiväysvanhentuville ruoille löytyisi ottajansa ja kuluttajansa. Kaupat kuitenkin maksavat myös jätteenkäsittelystä. Jos ruokaa ei päätyisi jätteisiin, ne kulut pienenisivät.