Minusta ruoka- ja energiamurrosta hidastavat eniten raha ja ihmisten tottumukset. Nykyinen järjestelmä on ollut käytössä pitkään, ja siihen on totuttu. Muutoksesta voi olla vaikea luopua, jos siitä hyötyy itse tai jos uusi tapa tuntuu hankalalta.
Ruokailutottumuksia ei myöskään ole helppo muuttaa, koska ruoka liittyy vahvasti arkeen ja kulttuuriin. Energian kohdalla taas vanhat rakenteet ja investoinnit hidastavat uusien ratkaisujen käyttöönottoa.
Muutosta voisi nopeuttaa tukemalla enemmän kestäviä vaihtoehtoja ja vähentämällä vanhojen, ympäristöä kuormittavien ratkaisujen tukemista. Myös ihmisten pitäisi saada helposti tietoa ja mahdollisuuksia tehdä kestävämpiä valintoja. Muutos ei kuitenkaan voi olla vain yksittäisen ihmisen vastuulla, vaan siihen tarvitaan myös yhteisiä päätöksiä.
Yt. Mervi Haapaniemi