Olen ajatellut samaa. Vastuullinen kuluttaminen ts. kulutuksen vähentäminen tulisi olla jokaisen kehittyneen maan ykköskeino luonnon kantokyvyn parantamiseen ja ilmastonmuutoksen hillitsemiseen. Tulee hyväksyä se tosiasia, että talouden jatkuva kasvu ei ole mahdollista nykyplaneetan rajoissa ja meidän tulee jakaa hyvinvointia kehittyville maille, ei kerätä sitä lisää itselle.

Ruuan hävikki yli miljardi tonnia/vuosi tilanteessa, jossa monilla alueilla kärsitään nälästä, on myös kestämätöntä. Jo länsimaiden ruokailutottumusten muuttaminen kasvispainotteiseen suuntaan ja hävikin vähentäminen, lisää luonnon monimuotoisuutta, kun uusia alueita ei tarvitse vallata viljelykäyttöön joko eläinrehuksi tai ihmisten ruuaksi.